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Mangiamo ancora all’aperto? 2: la Carne

La proposta per questa cena prevede i sapori che la carne può assumere viaggiando tra Piemonte, Toscana e est Europa.
…e la buona compagnia e l’ambiente familiare fanno il resto per confezionare una piacevole serata!

MENU

Antipasti:
Spumini al prosciutto;
Mussaka di melanzane e besciamella;
Champignons ripieni agli aromi.

Primi:
Crespelle alla toma di “lait brusc”;
Risotto giallo con verza e salsiccia toscana.

Secondo:
Arrosto di maiale alle mele rosse di Cuneo.

Contorni:
Purea tricolore;
Verdura grigliata alla senape.

Dolce:
Torta di mele al Maraschino.

Pane fatto in casa con lievito madre.
Vino della casa.
Caffè.

Da... C'era una Volta...

Rubiana
#Cook 
joined GNAMMO on 10 months, 2 weeks
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Cucino per passione ma mi piace anche mangiare.
ccm66artist

Il pranzo degli Arcangeli è stato come le altre volte davvero angeliico! Con il tempo dalla nostra parte si è potuto mangiare all'aperto in atmosfera familiare e ottima compagnia che sa di casa e fa venire voglia di ritornare!

donamastrogiacomo

Come sempre, anche questo evento, è stato all'altezza delle aspettative. Dall'antipasto al dolce tutto super buono e curato nei particolari. Atmosfera piacevolissima e allegra. Che dire: lo consiglio, il menù è adatto a tutti. Io ci tornerò ancora

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Rubiana

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donamastrogiacomo
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