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Cena Fusion

Immaginate di scoprire accostamenti con ciò che la natura offre di stagione!!!! Allora lasciate la città e "recapitatevi" in collina per assaporare sapori inusuali.

MENU

Antipasto
pomodorini confit dell' orto
zucchine dorate al forno
formaggi delle aziende locali con mostarde home made
Pane fatto in casa

Primo piatto
Cavatelli di semola bio fatti a mano con melanzane, piennoli e foglie di cappero

Secondo
Arrosto in salsa di more allo zenzero

Contorni
Peperoni in agrodolce
Patate arrosto e fichi con riduzione di balsamico

Dolce
Crostata crema pasticcera e frutta fresca
Caffè
Acqua di fonte e vino

la collina dei conigli

Pianoro
#Cook 
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meglio un uovo oggi che una gallina domani

Location

Pianoro

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