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Ferragosto nel parco

Una festa di Ferragosto nel parco di Rimini ... in un bellissimo giardino adiacente, pieno di rose rifiorenti.
Un menù raffinato, ricco di piattini sfiziosi, vinello bianco fresco ed un simpatico gruppo di carissimi amici con una grande passione per la musica cubana, reggae e jazz che ci coinvolgerà con brani vivaci ed affascinanti.
Tutti ingredienti per una serata davvero unica!

MENU

Gazpacho con anguria e cozze
Crostini con langostinas alla catalana (pomodori, cipollina fresca, aceto)
Crostini con pesce spada saltato in padella e salsina salmoriglio (olio, aglio, origano)
Crostini con salmone, avocado, pomodorini e panna acida
Bruschette di pomodorini, mozzarella e acciuga

Zuppetta di verdurine verdi e ceci con dadolata di pane croccante

Riso tiepido con verdurine e tanto pesce (vongole, mazzancolle, seppioline, merluzzo)

Gran tagliere tipico di "a casa di Mara" con dolci, frutta e gelato

Vino Bianco Paglierino prodotto con uve Trebbiano dalla cantina Enzo Ottaviani di San Giovanni in Marignano

a casa di Mara

Rimini
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56 voti
decisamente cuoco!
chiara.sampaolesi

Grazie a te Mara e alla tua squisita cucina!!!! Sempre impeccabile e con materie prime di qualità davvero eccelsa!!!! Ottima l'ambientazione nel giardino delle rose. E' stata davvero una piacevolissima serata accompagnata anche da ottima musica. Grazie di cuore e a presto!!!! <3

elenapischedda

Mara, ospite discreta, attenta e accogliente; e cuoca eccellente. Molto interessanti queste proposte "a tema" ! Tornerò con molto piacere!

Location

Rimini

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manubart79
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