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festa di ....

mezza estate ...Al fresco...dove? a Zagarolo in campagna, con una piccola piscina limpida che rinfresca l'aria... seduti al tavolo sotto la pergola con la brezza serale....

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Pollo arrostito alle erbe, insalata verde, marzolino cetrioli pugliesi e mayonese home made
Gamberi , olio e aglio fresco
Mozzarella e acciughe col fiore di zucca
parmigiana di melanzane
spaghetti aglio olio e peperoncino e spolverata di bottarga bollenti mah!....con la salsa ghiacciata di pomodoro e basilico

torta caprese
sorbetto di pesche bianche e vino locale...

Selezione di vini bianchi e rossi a cura di Bruno Baldi
Musica....anche.....

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
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Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
frasanson.fs

Ancora una volta siamo rimasti stupiti dalla originalità dei piatti ideati da Claudia. Degno di menzione il dessert con lo stupefacente caramello salato a guarnizione di un eccezionale semifreddo al torroncino. Suggestiva l'atmosfera musicale creata da Bruno che ha indotto tutti a cantare.

e.presti

Un attimo di quiete prima di riprendere la battaglia di sempre, con la musica di Bruno e la cucina sempre classicamente raffinata e originale di Claudia, sottile l'abbinamento di anurche e aringhe, supremo il primo e inarrivabile come sempre il 'tuo' semifreddo al caramello salato, grazie di cuore!

Location

Roma

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maiko.zenki721
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Veronicas
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mariaelisabetta.colella
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vincenzo.stabile
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