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Gluten free chic.

Dalla grande finestra sui tetti si può scorgere l'antico torrione di Piazza Castello, in 2 minuti sei in piazza dei Signori...ci troviamo dentro le mura della città.
Sarà una cena conviviale, con un occhio attento al buon gusto sulla tavola e nel piatto...abbinamenti insoliti, da lasciare a bocca aperta...






Possibilità di sostare presso parcheggio pubblico sito a 20 my dalla casa o nelle vie limitrofe.
Possibilità di riservare pranzi e cene con menù a richiesta, anche per colazioni di lavoro, coppia, famiglia, amici...
La mia cucina è assolutamente INCONTAMINATA da GLUTINE!!!

MENU

Piccoli tortini di quinoa all'avocado e lime su crema di cavolfiore alla vaniglia.
Vellutata tiepida di zucca, porro, topinambur e polvere di liquirizia , accompagnata da bocconcini di pugne e bacon croccanti.
Pollo al latte di cocco e pasta di curry con basmati alla curcuma e lime.
Croccante con mousse alla vanigliace lamponi.
Ad accompagnare la serata pane SENZA GLUTINE al grano saraceno (fatto in casa) , hummus di ceci, di barbabietole, patate dolci...

Giovanna Nori

Vicenza
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 7 months
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...cucinare è il mio "vizio"...coloro che transiteranno dalla mia cucina ne usciranno "viziati"...

Location

Vicenza

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