CORSO DI CANEDERLO ( OGNI DOMENICA DAL 14 LUGLIO AL 1 SETTEMBRE)

Mezzo mondo conosce il canederlo ma chi sa veramente come si fa?

Un piccolo corso, con degustazione finale di questo cibo antico e contadino, vi porterà ad essere il Cracco del canederlo.

Vi aspetto!
Zia Adelina

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La base del canederlo:

Canederlo classico
Canederlo della malga (con formaggi di malga)
Canederlo dello gnomo (con funghi)
Canederlo Timido (con rape rosse)
Canederlo vegetariano (con spinaci)
e infine il Canederlo dolce, tipico altoatesino.

E insieme ai canederli verrano illustrati i vari condimenti migliori per abbinarli.

Location

Sant'Orsola Terme

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belyurzola

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