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L'Isola che c'è

Vogliamo aprirvi la porta di casa nostra!

Dopo due anni dalla chiusura della nostra attività di ristorazione, la frase che ci sentiamo dire spesso è... ma quanto ci mancate!

E allora eccoci:
... poche persone
... piatti da chef
... calda accoglienza
è quello che in ogni evento troverete a casa nostra.

Sardegna!... L'Isola che c'è!

Vi porterò a conoscere una piccola parte culinaria della nostra bellissima Isola: cibi sani e genuini!

Con il passare del tempo, ogni cuoco che ama questa terra e i suoi prodotti, le cui ricette appagano vista, gusto e palato...

MENU

PER INIZIARE:

Aperitivo “Mariposa” (prosecco e anguria)

Polpettine di Cernia e melanzane con cuore filante

Tartare di Tonno scottata alla Carlofortina, e dadolata di mango,
con dressing di agrumi e granita di mela verde

Nieddittas: le cozze del Golfo di Oristano, gratinate al carasau

PRIMO PIATTO:

Bisrisotto di mare alla sarda, giallo Carnaroli e nero Basmati
con fettuccine di seppia gigante

DOLCE:

Tiramisu' a “Modo Mio “con savoiardi freschi dell'isola

BEVANDE:

Vermentino Sardo 1 bottiglia ogni 2 persone
Acqua
Mirto
Fil' e Ferru

Mary's kitchen

Cirie'
#Cook 
joined GNAMMO on 5 years
4 voti
mi sento sia cuoca che gnammer a secondo del momento.....la frase che mi rappresenta è....CHI NON CUCINA NON AMA
antonellobiosa

Ancora una conferma , ottimo cibo sia per qualità che per la quantità . E per finire un Tiramisù divino . Complimenti Maria in attesa della prossima cena

MissBee

Bellissima serata a casa di Maria: calda e sincera ospitalità, pietanze incredibilmente deliziose e perfette in abbondanti porzioni, bella atmosfera con simpatici commensali. Vale la pena mettersi in auto per 30 minuti per cenare da Maria, sarete ricompensati! Consiglio caldamente!

Location

Cirie'

Booked Gnammers!

10/12
Minimum required: 6
antonellalanzone
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antonellobiosa
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