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Vigilia di San Giovanni

Giuànn, Giuànn, Giuànn… pigghie c’lumm e ammìn ‘ngann!
Dice un noto proverbio barese.

A San. Giovanni si mangiano i fioroni… e non solo!

Per la sera della Vigilia vi preparerò anche una splendida “ San Giuannidd” e vi delizierò con un fantastico tiramisù; non mancheranno “sopataue” e “vuascezze”; il tutto sempre accompagnato da ottimo vino.

Vi aspetto per festeggiare in allegria… sulla terrazza di casa mia!

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ARRIVI:
Taralli di grano arso, olive e provolone

ANTIPASTO:
Prosciutto crudo di Parma e Fioroni

PRIMO:
Spaghetti alla “San Giuannìdd”

SOPATAUE:
Cetrioli, carote, ravanelli…

DOLCE:
Tiramisù
Vino rosato, acqua, caffè, ammazzacaffé

laziaadomicilio

Bari
#Blogger  #Cook 
joined GNAMMO on 4 years, 8 months
23 voti
Dimmi cosa mangi (e cosa bevi…) e ti dirò chi sei (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
ziamarci

E' un vero piacere ricambiare l'ospitalità agli eventi Gnammo! Grazie per la tua presenza

cocoladomenico

Grazie cara Anna per la splendida serata, sei una padrona di casa molto raffinata; tutto molto buono, sopratutto i vini di ottima qualità che hanno deliziato i nostri palati. Molto consigliata. A presto.

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