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Apericena: Palermo, amore mio!

Come sapete, Palermo è una città che amo tantissimo!
Ho vissuto lì diversi anni e ci torno spesso ... ed ogni volta porto con me tante cose buone da condividere con tutti Voi.
Vi aspetto per una cenetta tutta Palermitana nel mio appartamento, sito nel vecchio Monastero dei Frati Teatini, in pieno centro storico a Rimini. Non mancherà il vinello bianco fresco e la musica di sottofondo.

MENU

- Pesce spada agli agrumi con julienne di patate e succo ristretto d'arancia
- Insalatina di pomodori, origano e cucunci di Salina.
- Caponata
- Tabulè palermitano alle verdure
- Cipolle in agrodolce

- Pasta semi integrale al pesto di agrumi (ricetta di Filippo Lamantia)

- Tagliere di dolci e frutta tipico di a casa di Mara con:
Cubbaita di giuggiulena
Biscotti Aranciotti
Cannoli Siciliani freschi freschi

a casa di Mara

Rimini
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59 voti
decisamente cuoco!
michelecortelletti

. Serata molto piacevole e consigliata. Mara è un oste gradevolissima. L'atmosfera rilassante della casa, dove si respira il suo amore per l'arte, è l'ambientazione perfetta per una cena tra amici con ottimo cibo. Torneremo sicuramente.

sab.mand

Location

Rimini

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elena.fiorucci
elena.fiorucci
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sab.mand
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