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cucina con me : lasagne bianche rosse e...

Se arriverete in auto non c'è problema con il navigatore è facilissimo se invece volete prendere il treno ce ne sono di comodissimi e partono da Termini, vi sembrerà di fare un viaggio vero per arrivare lontano lontano e poi vi ritroverete dopo nemmeno 30 minuti a soli 25 km da Roma in una bella campagna...

La mia casa è in un uliveto ed ho anche una piccola vigna, e... tanti alberi da frutta e erbe aromatiche e selvatiche, ma noi sabato ci concentreremo sulle nostre lasagne e non solo perché prepareremo insieme un vero pasto di campagna con antipasti colorati (fritti vegetali inusuali! ve lo prometto!) e anche il polpettone ripieno che è una tradizione della mia famiglia!

Vi aspetto, scarpe comode e macchina fotografica o cellulare, i grembiuli e tutte le attrezzature le fornisco io...

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Disponibile anche On Demand

cucineremo insieme partendo dalla pasta sfoglia, fatta a mano, delle lasagne ...faremo insieme tutti i passaggi in maniera semplificata da "pigri" però secondo la nostra tradizione:
preparazione della sfoglia all'uovo
salsa besciamella
salsa di pomodoro
polpettine
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pulizia e preparazione dei carciofi
salsa besciamella
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polpettone ripieno

crema pasticcera al limone con fragole fresche e biscottini

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 6 years
297 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

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Comune di Roma

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antonella.fazzi
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