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Sfida di primi di pesce

Dopo il successo "a colpi di carbonara" questa sera io e Carlo vi proponiamo una sfida di primi di pesce.

Voi Gnammers sarete i nostri giudici che sarete muniti di paletta per il voto :):):)!!!

Oltre ai due primi di pesce preparerò un aperitivo a base di pesce ed a seguire un sautè di cozze e poi il dolce.

La filosofia del Social Eating sarà protagonista e quindi sarà una cena molto social e molto eating, dove l'allegria, le risate ed il buon cibo non mancheranno.

È possibile fumare in balcone e vi chiedo la cortesia di indicarmi in anticipo se siete intolleranti a qualche alimento al fine di provvedere ad effettuare variazioni al menù proposto.

MENU

APERITIVO:
Bruschette di pesce alla fantasia di Sara e crocchette di merluzzo, patate e olive taggiasche su crema di broccolo romanesco ed emulsione di alici

PRIMO:
Ravioli fatti da me ripieni di pesce fresco conditi con asparagi, salmone e menta (primo di pesce di Sara)
Spaghetti integrali con pomodorini tostati e gamberi rossi (primo di pesce di Carlo)

SECONDO:
Sautè di cozze e pomodorini

DOLCE:
Tarte tatin di fragole e crema di mascarpone in barattolo

Acqua minerale, vino bianco, caffè, amaro, limoncello e liquori vari

Alla casetta di Sara

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 3 years, 9 months
163 voti
Il modo migliore per conoscersi è sedersi ad una buona tavola...
martea87

Prima volta per me da Sara.Non credevo si potessero fare le 3.30 del mattino in modo così spontaneo e naturale.Tra ottimo cibo e ottimo vino, la terrazza di Sara è stato un luogo splendido per inaugurare l'estate, conoscere belle persone e parlare di viaggi. Bellissima collaborazione Gnammo-WeRoad!

marcocappelletti088

Veramente una bella serata, padrona di casa gentile ed ospitale, cibo di ottima qualità

Location

Roma

Booked Gnammers!

7/10
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Don't Worry be happy
emess
frmegas
Angelox
Marco Art
massimiliano.notario
Veronicas
7 BOOKED
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