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Il Senegal a tavola

Siete tutti invitati per una cena in pieno stile senegalese!

Sarà un'occasione per farvi scoprire la nostra cultura e le tradizioni: vi racconteremo storie e risponderemo a tutte le vostre domande :)

Ci troveremo all'hotel Le Monacelle e vi faremo assaggiare il Mafe, ricetta Africana di origine maliana, uno dei piatti più noti della cucina senegalese.

Vi aspettiamo!

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Il mafè: carne stufata e cotta in salsa!

Viene usato il manzo ma spesso vengono usate anche altre carni per venire incontro ai vari gusti!

Generalmente il mafe si accompagna a un buon piatto di cereali :)

pagota2008

Matera
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Matera