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UNA CENA CON I SAPORI DELL'ORTO

Sarà una cena dove apprezzeremo il sapore di alcuni prodotti che provengono da coltivazioni dell'appia antica condite con... tanta simpatia e bontà!

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ANTIPASTO:
FLAN DI ZUCCHINE CON FONDUTA DI PECORINO E GUANCIALE CROCCANTE

PRIMO:
MEZZE MANICHE CON PESTO DI BASILICO FATTO DA ME POMODORINI CONFIT E BURRATA PUGLIESE

SECONDO:
PARMIGIANA DI MELANZANE

DOLCE:
CHEESE CAKE ALLE FRAGOLE

VINO:
PRIMITIVO DI MANDURIA

stefania.bertolo

Roma
joined GNAMMO on 6 years
5 voti
cillaria

acc. non è da me non lasciare commenti ! E' passato molto tempo devi dire ma ricordo che è stata una bella serata ! Alla prossima...

emess

Me lo sentivo che sarebbe stata una bella serata. Atmosfera familiare e divertente Dall'antipasto ogni portata è stata speciale. Ricercatezza degli ingredienti qualità dei prodotti ed equilibrio generale. E poi un dolce che da quanto era bello è stato un peccato mangiarlo.. Aspetto la prossima

Location

Roma