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You, Matcha & I

Un viaggio verso le terre d'oriente senza muoversi da Milano.
Un'esperienza unica nel suo genere che vi lascerà senza parole: una cena completamente fatta in casa senza sale e senza zucchero ma piena di gusto grazie all'uso di ingredienti di prima qualità e al tè verde Matcha che con le sue molteplici proprietà si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di portata dall'antipasto al dolce.
Un'opportunità per assaporare e godere della vera essenza del cibo lasciandovi sorprendere dalle sensazioni che si percepiranno al palato.
Vi apro le porte della mia casa e della mia cucina... Benvenuti nel mio mondo!

(Versione Vegetariana su richiesta)

MENU

ANTIPASTI

Matcha Pie Crust
Crostata al Matcha con mousse di Caprino fatto in casa e spezie. (Senza sale)

Matcha Muffin
Muffin morbido al Matcha con cuore di formaggio filante e spezie. ( Senza sale)

Shrimps on Matcha Mayo
Gamberi su letto di Maionese al Matcha. (Senza sale)

MAIN COURSE

Hot Spicy Matcha Tagliatelle
Pasta all'uovo al Tè Matcha fatta in casa con salmone, peperoncino, sesamo e spezie. (Senza sale)

DESSERT

1001 Matcha Crêpes
Millefoglie di Crêpes al tè verde Matcha e mousse allo zenzero, ricoperta di cioccolato fondente. (Senza zucchero)

ITA
Vino Bianco, Spumante Acqua gasata e naturale, Caffè inclusi

vallihomemade

Verona
#Cook  #Digital Guru  #Host  #Musiciant 
joined GNAMMO on 3 years, 1 month
17 voti
Cooking is a love sharing
StefanotomasoBenassi

Cena molto buona e fuori dagli schemi. La cucina di Valentina senza sale e zuccheri aggiunti, in questo caso incentrata sul cioccolato, è stata una gustosissima sorpresa. Grazie ai nostri premurosi ospiti per la piacevole serata. Un'esperienza da ripetere appena possibile. Stefano e Sibilla.

paolo.crespi

Era la prima volta in assoluto in questo tipo di esperienza, e Valentina sa come mettere a suo agio i propri ospiti. Divertente, intelligente, eclettica, con il compagno davvero due persone squisite con cui colloquiare per tutta una cena. Che.... naturalmente era ottima ! Brava !

Location

Sesto San Giovanni

Booked Gnammers!

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aldoornaghi
paolo.crespi
aidan2772
aidan2772
aidan2772
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