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Apericena: Il profumo di Primavera è nell'aria

La Primavera è arrivata!
Sta portando con sé tanta voglia di sonno .... ma anche tanta voglia di rinnovarsi!
È così anche a casa di Mara!

Vi aspetto sabato per un'apericena gustoso e simpatico pieno di VERDE!!!

... come sapete, sono andata in campagna a raccogliere le erbe di campo... deliziose!

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Crostini "prato inglese"con erbette di campo saltate e fiori di campo
Bruschette integrali con scarola, pinoli, olive taggiasche e uvetta sultanina
Frittata di cipollina ed aglio freschi
Zuppetta verde con crostino di pane di segale e sesamo
Prato di "barbe dei frati" con carote saltate
Cestini con cruditè e mozzarella di bufala

Torchiette di semola di grano duro (di Girolomoni) con ragù bianco di polpettine e puntarelle all'aglio e peperoncino

Si chiude in dolcezza con il tipico Gran Tagliere di "a casa di Mara con tanti dolci e frutta

a casa di Mara

Rimini
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55 voti
decisamente cuoco!
elenapischedda

Mara, ospite discreta, attenta e accogliente; e cuoca eccellente. Molto interessanti queste proposte "a tema" ! Tornerò con molto piacere!

ritarocchetti54

Mara! Tu sei l'ospite davvero speciale...alla prossima!

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Rimini

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