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Aspettando la primavera

Il profumo è già nell'aria (e gli allergici se ne sono accorti!!), le nostre tavole si stanno colorando con il rosso delle fragole ed il verde degli asparagi, le mimose sono un trionfo di giallo, una leggera irrequietezza si fa largo nei nostri modi un po' sonnolenti.

La natura si sta svegliando e noi prepariamo i nostri animi alla rinascita.

Giochi che metteranno alla prova la vostra conoscenza cinefila ed i vostri sensi allieteranno il dopo cena con un regalino gastronomico sempre e rigorosamente fatto in casa.

Le serate sono tiepide e magari riusciremo a gustare il ricco aperitivo in balcone.

Nuovi amici, buon vino e buon cibo saranno i protagonisti, siete pronti?

Avete intolleranze? Fatemelo sapere e preparerò un menu adatto a voi.

MENU

Un ricco aperitivo composto da:
Tapas con brie e composta di cipolle di tropea fatta in casa
Tapas con chorizo e pomodori secchi
Caprese destrutturata con mozzarella di bufala in bicchierino
Gnocchi allo zafferano fatti in casa con asparagi, fonduta di castelmagno e speck croccante
Rollè di tacchino con carciofi
Delizie al limone e fragole ricoperte di cioccolato
Prosecco, vino, caffè, ammazzacaffè, amaro, etc. etc.

Monica Slowcuisine

Roma
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 6 years, 9 months
118 voti
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!
s-privitera

Ottima la compagnia. Simpatica la chef Monica e bravissima in cucina. Serata davvero piacevole e divertente. Consiglio di provare la sua cucina.

robertoproject

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Roma

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