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" MILLE E UNA NOTTE "

Voglio preparare una cena con piatti di origine mediorientale, vorrei far conoscere questa cucina a coloro che sono restii a questi aromi e profumi e a tale scopo diminuirò la quantità delle spezie necessarie così che tutti possano avvicinarsi al cibo senza storcere il naso, almeno spero!!

MENU

* Cocktail al Carcade
* Muhammarah ( Crema di peperoni )
* Sfoglie croccanti
* Humus di ceci (purea di ceci)
* Pane arabo
* Harira ( zuppa di lenticchie )
* Dajaj Souryani ( pollo allo yogurt e mandorle)
* Bulgur ( grano)
* Kwirat (dolce ai datteri copertI con cioccolato )
* Vino Chardonnay
* Caffè della regina

Alessandra Doppieri

Roma
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 11 months
99 voti
Cucinare per gli amici e non é un gesto d'amore
irabinovich

Grazie Alessandra, sicuramente ci rivediamo presto.

robylat67

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Roma

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