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OKONOMI RAMEN SOCIAL NIGHT

In occasione della Milano Digital Week The Mansion aprirà le porte per una serie di eventi food imperdibili e rigorosamente social, dove ognuno potrà liberare la propria creatività e condividere la passione per il cibo e il digital con nuovi amici!

IL CONCEPT - FOOD Print®
Condivisione e cucina sono due concetti che si intrecciano perfettamente. Quando si prepara e si mangia qualcosa si lascia la propria impronta unica e irripetibile.
Il FOOD Print® By FOOD Pornography® è un progetto artistico nato con l’intenzione di trovare una connessione tra cibo, fotografia e persone, per raccontarle attraverso un punto di vista inedito rendendole autrici della loro opera d’arte.
Il FOOD Print® è il segno che rimane nel piatto dopo che una persona ha finito di mangiarlo. Un segno unico che rappresenta la persona e il momento in cui è stato creato. A partire dallo stesso piatto ognuno lascia un’impronta diversa ed è questo che ci rende diversi e unici allo stesso tempo. Condividere tutto questo ci permette di conoscere e farci conoscere sfruttando l’istinto senza perdersi nel mare caotico delle parole.

A partire da questo concept abbiamo riadattato l’idea facendo creare ad ognuno di voi qualcosa di unico e speciale!

Il 13, 14 e 15 marzo si susseguiranno tre appuntamenti dove condivisione e passione per la buona tavola saranno le key words imprescindibili.

13 marzo: sfumature di Giappone.
Il ramen sarà il protagonista. La formula è “okonomi“ che in giapponese significa “ciò che vuoi” ovvero a partire da una base (udon o spaghetti in brodo) avrai la possibilità di completare e arricchire il tuo ramen come desideri tra le diverse preparazioni in abbinamento messe a disposizione (verdure crude e cotte, carne, pesce, frutta e uova).

Come funziona:

1) Prendi la tua ciotolina con la base (udon/spaghetti in brodo)

2) Scegli quali ingredienti aggiungere tra le diverse preparazioni che saranno messe e disposizione: verdure marinate e cotte, carne, pesce, frutta, uova.

3) Prima scatta e poi mangia! Mi raccomando l’impiattamento. Scegli bene gli ingredienti, la quantità, i colori, le consistenze e scatta la foto. Il tuo piatto rappresenta ciò che sei è la tua personale impronta, e grazie a questo potrai farti conoscere dagli altri ospiti della serata.

MENU

Per ogni ospite è previsto 1 piatto di ramen, il dolce della casa e due calici di vino.

Giorgio Gramegna | FOOD Pornography®

milano
#Cook  #Digital Guru  #Host  #Photographer  #Special guest 
joined GNAMMO on 6 years, 3 months
5 voti
Cook
CriGnammo

Anche in un locale l'atmosfera "Gnammo" non è mancata, ed insieme alla bella accoglienza di Giorgio e la cucina veramente ottima, le chicchiere tra gnammers non sono mancate! Sarebbe bello un evento di social eating che riempa tutto il locale!!! Alla prossima gnammata.

gilardisonia

Cibo ottimo e ottima compagnia, da rifare al più presto!

Location

Milano