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Gnammo 2.2.2019

Gnammers, Siete invitati al primo appuntamento di febbraio!

Il menù della cena come sempre lo preparerò con cura, passione e rispetto per gli ingredienti, mentre la cottura sarà a bassa temperatura e il pane a lievitazione naturale e controllata.

Per la serata avremo come ospite di onore il mio caro amico e scrittore Massimo Donato che per l'occasione ci parlerà del suo primo romanzo "Miiko" la storia di una giovane guerriera cino-giapponese che si spinge oltre il confine conosciuti della mente...

Ci troveremo in un ambiente raccolto ed accogliente al terzo piano in zona Eur-Laurentina.

MENU

Rotolo di focaccia alle cipolle e pecorino

Vellutata di zucca aromatizzata alla salvia e fiori di rosmarino

Arrosto di maiale cotto a basa temperatura su un contorno di purea di fave e cicoria

Crostata ai fichi e noci

Pane lievitazione naturale

vacanze_romaneee

Roma
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 6 years, 3 months
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put the people together
cillaria

Grazie Julissa, la prima amicizia tra le cuoche gnammo, sei veramente speciale ! !! aspetto il tuo prossimo evento barbecue grazie e a presto...

Veronicas

Serata molto piacevole e rilassante. Grazie per l'ospitalità e per l'ottima cucina, una bella esperienza.

Location

Roma

Booked Gnammers!

8/8
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merloroberto
marid
claudiavenanzi
claudiavenanzi
irene.carola
massimo.donato1
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burningmax
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