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A Tribute to Broadway

Quando il Musical e la Cucina, le mie due più grandi passioni, si fondono insieme...

Un'esperienza unica nel suo genere che vi lascerà senza parole: una cena a tema composta da 7 portate dedicate a 7 Musical che hanno fatto la storia, da Cats al Fantasma dell'Opera passando da Grease a Wicked!

Tutto completamente fatto in casa senza sale e senza zucchero ma pieno di gusto grazie all'uso di ingredienti di prima qualità.

Un'opportunità per assaporare e godere della vera essenza del cibo lasciandovi sorprendere dalle sensazioni che si percepiranno al palato.

Vi apro le porte della mia casa e della mia cucina... Benvenuti nel mio mondo!

MENU

Antipasti
CATS
Gourmet for cats
Spezzatino di vitello alla curcuma e pepe nero servito con creacker fatti in casa (senza sale)

ALADDIN
Friend like me
Pasta sfoglia allo zenzero con zucchine e formaggio (senza sale)

GREASE
Pink Ladies and T-birds
Pane alle noci fatto in casa con ricotta homemade, pancetta fresca e polvere di caffe (senza sale)

LITTLE SHOP OF HORRORS
Feed me!
Cavoletto di bruxelles con pancetta fresca e formaggio piccante (senza sale)

Portata Principale
PHANTOM OF THE OPERA
Music of the Night
Riso Venere alle mandorle e salmone servito con crema al mascarpone (senza sale)

Dessert
WICKED
I've been changed for good
Pannacotta al cocco con crumble al tè verde matcha e polvere di cacao (senza zucchero)

After Dinner
MARY POPPINS
Spoon full of...
Cucchiaino di biscotto pieno di... (sorpresa!) e caffè fumante (senza zucchero)

vallihomemade

Sesto San Giovanni
#Cook  #Digital Guru  #Host  #Musiciant 
joined GNAMMO on 2 years, 6 months
17 voti
Cooking is a love sharing
StefanotomasoBenassi

Cena molto buona e fuori dagli schemi. La cucina di Valentina senza sale e zuccheri aggiunti, in questo caso incentrata sul cioccolato, è stata una gustosissima sorpresa. Grazie ai nostri premurosi ospiti per la piacevole serata. Un'esperienza da ripetere appena possibile. Stefano e Sibilla.

paolo.crespi

Era la prima volta in assoluto in questo tipo di esperienza, e Valentina sa come mettere a suo agio i propri ospiti. Divertente, intelligente, eclettica, con il compagno davvero due persone squisite con cui colloquiare per tutta una cena. Che.... naturalmente era ottima ! Brava !

Location

Sesto San Giovanni