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Ravioli e non solo...

In questa cena preparerò inizialmente un mix di verdure pastellate da me e poi fritte, i ravioli cacio e pepe, l' arista farcita con mele e prugne e per finire una crostata con impasto al cioccolato ed una delicata crema all' arancia.

La filosofia del Social Eating sarà protagonista e quindi sarà una cena molto social e molto eating, dove l'allegria, le risate, il buon cibo ed il buon vino non mancheranno.

È possibile fumare in balcone e vi chiedo la cortesia di indicarmi in anticipo se siete intolleranti a qualche alimento al fine di provvedere ad effettuare variazioni al menù proposto.

MENU

ANTIPASTO
Verdure pastellate e fritte

PRIMO PIATTO
Ravioli cacio e pepe fatti da me con guanciale croccante

SECONDO PIATTO
Arrosto di maiale alle prugne e mele

CONTORNO
Cavolo cappuccio all'americana

DOLCE
Crostata al cacao con crema all'arancia

Acqua, vino rosso e pane
Caffè, amaro, limoncello e liquori vari

Alla casetta di Sara

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 3 years, 6 months
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Il modo migliore per conoscersi è sedersi ad una buona tavola...
emess

Le serate da Sara sono sempre una garanzia, inoltre ( tanto per cambiare ) ha vinto anche questa sfida … Le competizioni spingono a migliorarsi e noi ci... guadaGnammo Alla prossima.

Veronicas

Bella idea la sfida! Da ripetere presto. Sara e Carlo siete stati Grandi :) A presto

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Roma