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Brazilian Flavors

Feijoada di Domingo, solo a Milano
In zona centrale di Milano (Porta Romana) in una taverna calda e accogliente che vi farà sentire subito a casa, cambieremo un po la tradizione. La "Feijoada" è un piatto che si mangia caldo, principalmente di sabato, una tradizione della cucina Brasiliana e ci sono versioni diverse create da chef di tutto il mondo. Un mix di carni affumicate e non, chacurterie homemade dai sapori unici. I fagioli neri sono il braccio che accoglie questi ingredienti e li rendono armoniosi.

Carne secca, costine delicatamente affumicate, pancetta e tanti altri sapori ricchi e corposi. Riso bianco, farofa, cavolo nero e insalata di arance, faranno da contorno a questo piatto che è unico, conosciuto e mangiato in tutto il mondo.

MENU

Caipirinha
"Pão de queijo"
"Feijoada" Fagiolata completa
Riso profumato
Farofa
Vellutata di manioca
Cavolo nero croccante
Tris di budino homemade
Vino Rosso, acqua

Come2Me

Lacchiarella
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Milano

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