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An Indian Feast

Come possiamo combattere il freddo e il buio dell’inverno? Miss Bee ha la soluzione: una cena indiana in cui le avvolgenti spezie vi scalderanno con il loro profumato abbraccio!
Miss Bee vi guiderà all’assaggio di alcuni dei piatti tradizionali dell’India, iniziando dai deliziosi samosa e pakora, per continuare con una selezione di curry, un classico al pollo, uno al pesce e uno alle lenticchie, il tutto accompagnato da soffice riso basmati e da pane indiano fatto in casa. A chiudere la serata un dolce al cucchiaio ispirato ai gusti e profumi di questa meravigliosa terra.
Vi aspetto per questo viaggio attraverso le spezie!

•N.B. Sono la 'mamma' di due simpatici gatti molto "social" di nome Pimms e Mojito, sono educati ed abituati agli ospiti, ma le persone allergiche sono avvertite :-) •
•Se avete allergie o intolleranze alimentari particolari o se siete celiaci, vegetariani o vegani e volete partecipare, comunicatemelo via chat su Gnammo prima o dopo aver prenotato e sarò molto felice di preparare delle alternative per voi.•
•Anche i bambini sono benvenuti, sotto i 10 anni mangiano gratis, comunicatemi semplicemente l'età dei piccoli e se avete richieste particolari.•

MENU

Antipasti
Pakoras (frittelle di verdure in farina di ceci)
Samosas (fagottini sfogliati con verdure)
Raita (salsa allo yogurt e cetriolo) e chutney di mango fatta in casa

Piatti principali
Murgh Tikka Masala (curry di pollo con pomodoro e spezie)
Fish Kerala (curry di pesce bianco con latte di cocco e spezie)
Tarka Dhal (curry di lenticchie gialle e pomodoro)
Insalata croccante di carote
Riso bianco basmati
Pane Naan

Dolce
Panna cotta con latte di cocco e mango

MissBee

Torino
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 6 years, 8 months
151 voti
"Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della sua felicità durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto" (Anthelme Brillat-Savarin)
daiane_87

Onorata che il mio battesimo Gnammo sia avvenuto con Benedetta. Ho passato una piacevolissima serata tra buon cibo e ottima compagnia.

olivia.bonino

Bellissima serata in atmosfera rilassata, simpatica e conviviale. Benedetta e' sempre impeccabile nelle sue preparazioni. Ramen davvero speciale. Alla prossima! :)

Location

Torino

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