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Chocoholic Night

Solo per veri Chocolate Lovers.
Il cioccolato, Re della serata, sarà il filo conduttore che legherà tutte le portate dall'antipasto al dolce.
Un'esperienza unica nel suo genere che vi lascerà senza parole: una cena completamente fatta in casa senza sale e senza zucchero ma piena di gusto grazie all'uso di ingredienti di prima qualità.
Un'opportunità per assaporare e godere della vera essenza del cibo lasciandovi sorprendere dalle sensazioni che si percepiranno al palato.
Vi apro le porte della mia casa e della mia cucina... Benvenuti nel mio mondo!

(Versione Vegetariana su richiesta)

MENU

ANTIPASTO
Articheese
Bocconcino con formaggio senza sale, carciofo fritto e fave di cacao (salt free)

Oreone
Biscotto di pasta briseè al cacao con ricotta fatta in casa, cioccolato fondente 100% e spezie (senza sale)

Cocoa Lamb
Costina d'agnello con salsa al cioccolato e nocciole (senza sale)

MAIN COURSE
Chocoholic Ravioli
Ravioli al cioccolato fatti in casa ripieni di mascarpone, gorgonzola e noci (basso contenuto di sale)

DESSERT
Chocolate Red Passion
Crostata al cacao con mousse al cioccolato e nocciole guarnita con lamponi freschi (senza zucchero)

AFTER DINNER
Chocolate Bath
Fragole da immergere in un bagno di cioccolato (senza zucchero)

vallihomemade

Sesto San Giovanni
#Cook  #Digital Guru  #Host  #Musiciant 
joined GNAMMO on 2 years, 6 months
17 voti
Cooking is a love sharing
StefanotomasoBenassi

Cena molto buona e fuori dagli schemi. La cucina di Valentina senza sale e zuccheri aggiunti, in questo caso incentrata sul cioccolato, è stata una gustosissima sorpresa. Grazie ai nostri premurosi ospiti per la piacevole serata. Un'esperienza da ripetere appena possibile. Stefano e Sibilla.

paolo.crespi

Era la prima volta in assoluto in questo tipo di esperienza, e Valentina sa come mettere a suo agio i propri ospiti. Divertente, intelligente, eclettica, con il compagno davvero due persone squisite con cui colloquiare per tutta una cena. Che.... naturalmente era ottima ! Brava !

Location

Sesto San Giovanni