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Le idee di Ale

Organizzo una cena a casa mia, dove troverete il Sole nonostante la stagione fredda e, spero di deliziare i miei ospiti con alcuni dei miei piatti.

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Antipasto: Crostini fantasia (provoletta e acciughe - verdure saltate);
Primo: Paccheri al ragù napoletano;
Secondo: Quiche di zucca e porcini;
Contorno: Cianfotta di peperoni e patate al forno;
Dolce: Muffin cuore morbido al cioccolato;
Vino sfuso di enoteca (rosso pinot nero, bianco sauvignon).

ale_fusco

Reggio emilia
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Per me cucinare è come amare

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Reggio emilia