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Biscotteria dolce e salata senza glutine con lo chef Marco Scaglione

Un corso dedicato agli amanti della cucina, in particolare il tema della giornata verterà sulla realizzazione di ricette di biscotteria, sia dolce che salata, senza glutine.

Grazie all’intervento dello chef Marco Scaglione sarete in grado di realizzare gustose delizie nel rispetto della cucina gluten free.

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Occhi di bue con marmellata di albicocche
Frolla Montata
Frolla al cacao all’olio con ciliegie candite
Cantucci alle mandorle
Ligue di Gatto

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Basiano
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Basiano