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UN PETIT MORCEAU DE FRANCE

Per festeggiare il Nuovo Anno in un'elegante atmosfera francese e in un clima di gioiosa amicizia, propongo a chi sogna luoghi incantati un Capodanno con profumi e sapori da scoprire e gustare insieme, tipici della Francia e in particolare del periodo natalizio, resi magici dal bagliore delle candele e da delicate note di sottofondo musicale.

Vi ospiterò per una cena che inizierà con una proposta di aperitivi da stuzzicare chiacchierando amabilmente; proseguiremo seduti ad una tavola festosa ed elegante e termineremo brindando al 2019 con Champagne francese e con qualcosa di beneaugurante legato alle nostre tradizioni.

MENU

Vol au vent à la reine
Quiche Lorraine
Fois gras con marmellata di fichi e/o composta di cipolle
Terrina di salmone e verdure su insalatina invernale
Soupe gratinée à l'oignon
Soufflé al Gruyère
Petto d'anatra al miele
Boeuf bourguignon
Pomme Duchesse
Insalata vinaigrette
Assiette de fromages (formaggi misti di mucca e capra)
Tarte Tatin
Mousse au chocolat con panna e chicci di melagrana
Bûche de Noël
Biscottini di Reims con Champagne rosé
Lenticchie e chicchi d'uva allo scoccare della mezzanotte
Baguettes
Acqua liscia ed effervescente naturale
Vino Bordeaux

ziamarci

Bari
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 5 years, 7 months
77 voti
Cucino con piacere per gli altri, altrimenti mangerei troppo!!!
ipadolecchia

Atmosfera indimenticabile e cucina superlativa: zia Marci fa sempre centro!

'Angie'

Una conferma la fantastica ospitalità della padrona di casa e l'eccellenza delle portate degustate. Gli ospiti affabili simpatici. Che dire il modo migliore per ricominciare a vivere la socialità che ci è tanto mancata negli ultimi mesi. Grazie zia Marci e grazie gnammers

Location

Bari

Booked Gnammers!

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esteticarenna
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alfredomaiullari
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