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Sapori d'autunno

Per questo secondo evento, mi piacerebbe proporvi un menù che coniughi tradizione ed estro.

I sapori d'autunno saranno i grandi protagonisti; ma spero che qualche tocco di originalità possa stupire i vostri palati!

MENU

Disponibile anche On Demand

Antipasto: Millefoglie di zucchine, stracchino e pistacchi tostati
Primo: Zuppa di lenticchie, castagne e frutto della passione
Secondo: Rollé di pollo e cime di rapa in salsa di senape
Dolce: Mousse di cioccolato Ruby e lamponi

Acqua, vino e caffè

PS: se avete qualche intolleranza o esigenze alimentari particolari, scrivetemi!

wilfredoatabeira

milano
#Cook 
su Gnammo da 4 mesi, 1 settimana
26 voti
Cucinare è la mia passione, nella vita sono un cuoco professionista... ma quanto è bello anche mangiare?! :-)
alessandrobebe

Serata di altissimo livello. Wilfredo oltre che un ottimo cuoco è anche un bravissimo padrone di casa che da subito riesce a mettere a proprio agio i propri ospiti. Inutile dire che non vedo l'ora di partecipare ad altre serate!

cristina.dragonetti

Bravissimi a tutti! A Wilfredo e Ale per gli ottimi e gustosissimi piatti 'molecolari' e a Claudia per la perfetta ospitalità. Molto piacevole anche l'atmosfera che si è creata grazie a tutti i gnammer presenti. Veramente una bella serata che mi farà ritornare per un'altra cena (cubana 😉?)

Luogo

milano