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PROVE TECNICHE

Prima di Natale, un menù leggero e forte a base di polenta e pesce un po' nordico che scalda e prepara al periodo di feste più incalzante, per me sarà l'occasione per festeggiare con tutti, a Zagarolo ovviamente e con la musica di brun Baldi.

MENU

Un saluto prima delle feste con una cena in libertà,

pesce e polenta come da tradizione nordica con un menu leggero ma che scalda, vino e musica in abbinamento:

polenta fritta e baccalà mantecato

chitarrine con ragù di mare

polenta concia valdostana

verdure ripassate

dolce al cioccolato, barbabietola rossa e polenta
vini e musica in abbinamento e a cura di
BRUNO BALDI

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 5 years, 9 months
297 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

Location

Roma

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