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Back home but still in Palestina

Tornare da un viaggio stupendo lascia il magone in gola, le immagini scorrono nella mente e tu speri che quelle sensazioni meravigliose rimangano dentro di te più a lungo possibile.

Conosco solo un modo per tornare fisicamente nei luoghi visitati: invadere la cucina degli stessi odori e sapori vissuti e assaggiati lungo il percorso.

Da ogni viaggio torno sempre carica di souvenir commestibili.

Il mio recente viaggio in Palestina mi impone di gustare lentamente ogni boccone, mentre vita e gioia si districano tra muri, deserti e pianure rigogliose.

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Hummus di ceci
Minestra di lenticchie rosse
Pollo speziato e riso basmati
Dolci al cocco
Caffè al cardamomo

Marialuisa Griffo

Maierato
#Blogger  #Cook 
su Gnammo da 2 anni, 11 mesi
4 voti
cuoca giramondo
bludiprussiafactory

Marialuisa è un'ottima padrona di casa ed un'eccellente cuoca. Siamo stati accolti nel suo giardino come amici di vecchia data. Prodotti tradizionali presentati in veste contemporanea. E per finire la serata...sfida all'ultimo sangue a calcio balilla. Esperienza da ripetere assolutamente

macheras

Ottima cucina, ottimo ambiente, ospitalità....perfetta!!!

Luogo

Maierato