Back to the events

Cosa fai a Capodanno ?

NOI QUI! COMODI COMODI, con il camino acceso e la musica di BRUNO BALDI... e
le manine operose di PAOLA RULLI e CLAUDIA CILLARIA che spadellano ed impiattano...

D'altra parte è un evento speciale e va portato avanti con serenità e in pieno relax ed è per questo che ancora una volta saremo insieme in cucina a dividerci oneri e onori... e a divertirci!!!

Come è uso dire: cucinare a Capodanno vuol dire cucinare tutto l'anno e a noi piace proprio TANTOOOO!!

Brindisi e cena in casa poi fuori a vedere i botti verso Roma e i castelli... meglio portare uno scialle!

MENU

Disponibile anche On Demand

....aspettando di sedersi un pò di tartine minime e un calice di buon spumante italiano e poi a tavola con vini abbinati a piatti pensati con passione :

La Frolla il Zola blu e il Fico
La Rosetta croccante romana e la Zuppa di pesce minimalista
Le Polpettine di baccalà e Maionese allo Zenzero

I Tagliolini tirati a mano e i Gamberi al Brandy

Il Trancio di Cernia pralinato alle nocciole
il Salmoriglio agli Agrumi :il Mandarino
il Broccolo Siciliano
il Croccante di Patate Gialle
la Purea di Patate Viola
i Topinanbur in Chips

La Bavarese di Nocciole con un Cuore di Castagna di Monteporzio morbida
Il Tartufino al cioccolato fondente
Il bignè al Tiramisuper

dopo la mezzanotte e il brindisi con Spumante italiano pregiato ci sarà il tradizionalissimo Cotechino e Lenticchie

I Vini in abbinamento ed il Menu Musicale della serata sono a cura del maestro Bruno Baldi

cillaria

Zagarolo
#Blogger  #Cook  #Host  #Musiciant  #Photographer 
joined GNAMMO on 6 years
297 voti
Adoro cucinare......ma mi piace molto anche assaporare, assaggiare e degustare....
And...

Grazie a Claudia e Bruno per l'ospitalità e la buonissima cena. Il tutto accompagnato da una piacevole musica e compagnia.

vincenzo.stabile

Amorevole e creativa come sempre, hai ideato una cena con un menù delizioso e originale. Tutto strepitoso, festa fantastica,divertente. Dolce megagalattico. Grazie Claudia sei stata meravigliosa e grazie Bruno per la tua ottima musica. A presto!!!!

Location

Roma

Booked Gnammers!

9/9
Minimum required: 1
mariellaq
g.innocenzi
vincenzo.stabile
giorgiorinaldi
giorgiorinaldi
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
9 BOOKED
9 AVAILABLE