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A cena con le castagne

Questa sarà una sera dove degusteremo tutti piatti con la castagna, dato che questo è proprio il mese della castagna.

La filosofia del Social Eating sarà protagonista e quindi sarà una cena molto Social e molto Eating, dove l'allegria, le risate, il buon cibo ed il buon vino non mancheranno.

È possibile fumare in balcone e vi chiedo la cortesia di indicarmi in anticipo se siete intolleranti a qualche alimento al fine di provvedere ad effettuare variazioni al menù proposto.

MENU

ANTIPASTO
Crostoni di polenta con castagne e lardo di colonnata
Biscotto salato con crema di robiola

PRIMO PIATTO
Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante

SECONDO PIATTO
Polpettine di carne e castagne

CONTORNO
Cipolla ripiena con castagne e funghi
Spinaci ripassati

DOLCE
Tortino cremoso alle castagne con cioccolato

Acqua, vino rosso e pane

Caffè, amaro, limoncello, grappa e liquori vari

Alla casetta di Sara

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 3 years, 9 months
163 voti
Il modo migliore per conoscersi è sedersi ad una buona tavola...
martea87

Prima volta per me da Sara.Non credevo si potessero fare le 3.30 del mattino in modo così spontaneo e naturale.Tra ottimo cibo e ottimo vino, la terrazza di Sara è stato un luogo splendido per inaugurare l'estate, conoscere belle persone e parlare di viaggi. Bellissima collaborazione Gnammo-WeRoad!

marcocappelletti088

Veramente una bella serata, padrona di casa gentile ed ospitale, cibo di ottima qualità

Location

Roma

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Cristiana.valenti
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cantarone
luisabruno72
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marcolasagna
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