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A cena con le castagne

Questa sarà una sera dove degusteremo tutti piatti con la castagna, dato che questo è proprio il mese della castagna.

La filosofia del Social Eating sarà protagonista e quindi sarà una cena molto Social e molto Eating, dove l'allegria, le risate, il buon cibo ed il buon vino non mancheranno.

È possibile fumare in balcone e vi chiedo la cortesia di indicarmi in anticipo se siete intolleranti a qualche alimento al fine di provvedere ad effettuare variazioni al menù proposto.

MENU

ANTIPASTO
Crostoni di polenta con castagne e lardo di colonnata
Biscotto salato con crema di robiola

PRIMO PIATTO
Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante

SECONDO PIATTO
Polpettine di carne e castagne

CONTORNO
Cipolla ripiena con castagne e funghi
Spinaci ripassati

DOLCE
Tortino cremoso alle castagne con cioccolato

Acqua, vino rosso e pane

Caffè, amaro, limoncello, grappa e liquori vari

Alla casetta di Sara

Roma
#Cook 
su Gnammo da 3 anni, 4 mesi
141 voti
Il modo migliore per conoscersi è sedersi ad una buona tavola...
Alla casetta di Sara
Carlo.

La buona cucina è come l'Amore, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia. La mia Chef di fiducia anche questa volta ha colto nel segno. Splendida cena in ottima compagnia e Sara ha la ricetta universale per rendere felice chi le sta vicino.

Luogo

Roma

Gnammers!

9/12
Minimo richiesti: 4
Cristiana.valenti
Cristiana.valenti
cantarone
luisabruno72
luisabruno72
alessandralucatelli
marcolasagna
marcolasagna
aletorretta
9 PRENOTATI
12 DISPONIBILI