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A cena con le castagne

Questa sarà una sera dove degusteremo tutti piatti con la castagna, dato che questo è proprio il mese della castagna.

La filosofia del Social Eating sarà protagonista e quindi sarà una cena molto Social e molto Eating, dove l'allegria, le risate, il buon cibo ed il buon vino non mancheranno.

È possibile fumare in balcone e vi chiedo la cortesia di indicarmi in anticipo se siete intolleranti a qualche alimento al fine di provvedere ad effettuare variazioni al menù proposto.

MENU

ANTIPASTO
Crostoni di polenta con castagne e lardo di colonnata
Biscotto salato con crema di robiola

PRIMO PIATTO
Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante

SECONDO PIATTO
Polpettine di carne e castagne

CONTORNO
Cipolla ripiena con castagne e funghi
Spinaci ripassati

DOLCE
Tortino cremoso alle castagne con cioccolato

Acqua, vino rosso e pane

Caffè, amaro, limoncello, grappa e liquori vari

Alla casetta di Sara

Roma
#Cook 
joined GNAMMO on 4 years
171 voti
Il modo migliore per conoscersi è sedersi ad una buona tavola...
brufog68

Come prima esperienza da gnammer nn poteva capitarmi di meglio! SARA è stata una padrona di casa gentile ed ospitale ed il clima tra gli ospiti è stato conviviale e dinamico! La filosofia di Gnammo mi piace e parteciperò ancora volentieri Ciao a tutti e un 💋a Sara!

patriziasantacaterina

Prima cena Gnammo per me e non potevo capitare in un posto migliore. Sara è stata la perfetta padrona di casa che ha messo i suoi ospiti a suo agio, coccolandoli con le sue prelibatezze. Serata perfetta!

Location

Roma

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Cristiana.valenti
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