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Cooking Class a Casale Fusco

La passione per la Cucina.

Sono lo Chef di Casale Fusco, ho una grandissima passione che è la Cucina, passione che nasce inizialmente da bambino come semplice curiosità nell'osservare mia nonna mentre preparava il pane fatto in casa o una golosa torta.

Ricordo con nostalgia il profumo di ragù che mi svegliava ogni domenica mattina, i pomeriggi passati a impastare il pane o a fare biscotti. Poi con il passare del tempo ho iniziato a cucinare anch'io, a seguire le indicazioni di mia nonna.
Con pazienza, perseveranza, buona volontà e tanta passione anche quello che sembra impossibile si può avverare. E così una mattina ho pensato: perché’ non rendere partecipi gli altri di questa mia passione, perché non permettere a chiunque di poter realizzare un dolce sano e genuino, perché non provare quella gioia e non ritrovare quella complicità, quel senso di serenità che si prova realizzando qualcosa con le proprie mani?

Se ti piace la mia storia, vieni a passare momenti in tutto relax nel verde dell’Umbria ammirando le sue bellezze e gustando ogni momento di questa terra incantata con quest’imperdibile offerta proposta da Casale Fusco.

MENU

Appetizer: Mini Croissant with cheese and sausage

First Course: Risotto with “Radicchio”

First Course: Spaghetti “Amatriciana”

Main Course: “Saltimbocca” Spoleto Style

Salad: Salad with Italian Dressing

Dessert: Tiramisu

Wine: Red “Umbria Casale Fusco” with Sangiovese and Merlot

casalefusco

Spoleto
#Cook  #Host 
su Gnammo da 1 anno, 10 mesi
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per aspera ad astra

Luogo

Spoleto