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A cena con Annoni e Dogliotti

A cena con l’ospite speciale: il #socialeating al servizio del Festival della Crescita!

“Futuro + Umano” è il titolo della quarta edizione milanese del Festival della Crescita, la manifestazione dedicata al racconto degli scenari di innovazione e umanità.

L’evento curato dal Future Concept Lab darà spazio a scienziati, creativi, imprese, studenti e istituzioni che si incontreranno per dare vita a laboratori, incontri e dialoghi virtuosi dedicati ai temi della crescita, sviluppo e innovazione.

Ospiti di questa serata: Marco Annoni ed Elena Dogliotti, collaboratori della Fondazione Umberto Veronesi.

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(disponibile una variante vegetariana)

Aperitivo:
spumante e antipasti fatti in casa con prodotti artigianali tipici siciliani.

Primo:
spaghettoni "benedetto cavalieri" (pasta artigianale gourmet) alla cacio e pepe con polvere di speck.

Secondo.
filetto italiano cotto al barbecue a carbone e affumicato con legna di ciliegio e contorni vari.

Dessert:
monoporzione di cheescake (cioccolato, fragola e caramello)

Da bere:
acqua, vino rosso.

vittorioaltomare

milano
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cuoco
AnnaFusco

sicuramente merita il massimo punteggio. bravo Vittorio nella sua semplicità ha servito i suoi ospiti in maniera eccellente, senza far mancare nulla, con buon cibo e in una location adattissima. compagnia molto piacevole.

Mamma Roberta

E' stata la nostra prima uscita con Gnammo.Esperienza molto positiva. Vittorio è un ragazzo in gamba, gentile e bravo dietro i fornelli. Ottima carne e cena nel complesso molto sfiziosa. Compagnia simpatica e gradevole. Location molto bella con spettacolare vista sul bosco verticale. Torneremo!

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Milano

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