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TrullHalloween ...a pranzo

Si è vero, Halloween si festeggia la sera ma perché non festeggiare di giorno a pranzo un Halloween per gli adulti?

Lo so, sono innovativa ma mi piace creare momenti di aggregazione social nuovi e particolari dunque non un Halloween proprio ma uno Trullhalloween e quindi un bel pranzo in allegria tra zucche, cotillon e gadget divertenti per l'occasione.

Sia che sia una bella giornata che se il tempo non ci assisterà festeggeremo nei trulli: un grande buffet lunch e tavoli fuori e dentro per godere appieno della campagna in autunno con i suoi colori rossi e oro e la gioia di gustare insieme le zucche che ho curato e coltivato in abbondanza: zucche davvero a km. zero.

E poi buon vino rosso, Primitivo dolce e amabile, castagne e perché no il camino acceso e le chiacchiere che attorno al fuoco sorgono allegre e spontanee e ancora qualche canzone divertente da cantare accompagnati dalla chitarra del padrone di casa e di qualche amico.

Insomma un pranzo davvero social, davvero nel più pieno stile di Gnammo per conoscersi e divertirsi insieme con allegria e semplicità!

MENU

Aperitivo alcolico ed analcolico per conoscerci mentre facciamo 4 chiacchiere, salatini, patatine, olive e sementi

Per cominciare...
Babà rustico con pancetta, salame e formaggio
Misto di salumi e formaggi della Valle d'Itria
Quiche di zucca

... per continuare...
Ravioli di zucca con burro salvia e rosmarino su letto di crema di zucca alla noce moscata
Arista di maiale al forno con patate alla contadina
Cicorie strascinate e un po' indiavolate

e per finire...
Cicecuott della tradizione: grano, melograno, vincotto e cioccolato
Torrone dei morti
Primitivo di Manduria, Primitivo amabile, caffè e liquori della Masseria

Masseria Battaglini

Martina Franca
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 3 years
15 voti
Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto. Anthelme Brillat-Savarin
isabellamessina1964

É stato stupendo! Location meravigliosa, accoglienza familiare in un contesto di gran gusto e raffinatezza. E le pietanze... meravigliose!! Grande plauso alla Sig.ra Gio Russo artefice di tale piacere per il palato e per l'anima.

francodili

Giovannella persona unica e rara,con l'amore della cucina e della natura che sa trasmettere come pochi,luogo incantevole e menu straordinario con la capacita' di spiegare su ogni piatto il giusto abbinamento,siamo stati benissimo e consiglio vivamente a tutti di andare in questo luogo STRAORDINARIO

Location

Martina Franca

Booked Gnammers!

10/30
Minimum required: 10
francesco.genghi
francesco.genghi
francesco.genghi
francesco.genghi
francesco.genghi
francesco.genghi
francesco.genghi
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