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BENVENUTI IN TIROLO !

Per questo incontro serale abbiamo deciso di proporvi un menù nello stesso tempo rustico e raffinato preparando rigorosamente in casa canederli e spatzle mentre il sapore della carne di maiale unito alle mele ed alle spezie si fonderà piacevolemte con le patate arroste .
Senza fretta, dopo un breve intermezzo per "sgarbarsi" la bocca , arriveremo a gustare lo strudel di mele della nonna abbinato ad una crema calda.
Per finire, davanti al camino acceso, vi faremo assaggiare alcuni liquorini digestivi fatti in casa.

Saremo molto impegnati in cucina ma vi faremo compagnia per il dolce e quattro chiacchiere davanti al camino !

MENU

Crostini abbrustoliti con speck, burro e cetriolini
Canederlo in brodo
Spatzle verdi con speck
Stinco di maiale alle mele con patate arrosto
Insalatina mista
Strudel di mele con crema calda
Acqua, vino e liquorini finali

Piero

Padova
#Cook 
joined GNAMMO on 6 years, 1 month
3 voti
giofurla

Bellissima serata. Accolti in una calda e confortevole sala da pranzo con camino acceso abbiamo degustato un menù tirolese interamente fatto a mano. Delizioso lo stinco al forno con la salsa alle mele, e gli spatzle di spinaci. Gentilissimi i padroni di casa.Voto alla serata: 10..più.

Aramil

Gentilissimo ospite, ci ha deliziato assieme a sua madre e sua sorella con dei manicaretti che desidererò riassaggiare ancora per moooolto tempo! Per me e la mia ragazza una piacevolissima prima esperienza, ora cerco dove prenotare nuovamente il tavolo da Pierroberto per tutto l'anno! :-D

Location

Padova

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AlbertoBerto
AlbertoBerto
giofurla
Aramil
Aramil
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