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Viaggio in Italia: Sicilia

Chi mi segue sa che viaggiare mi piace molto e quando non posso fare diversamente lo faccio a tavola.

Oltre ai sapori dal mondo nella nostra bella penisola abbiamo tanti sapori da esplorare e tante regioni uniche da conoscere.

Una di queste che ho nel cuore da quando l'ho visitata in diversi viaggi, è la Sicilia.

Non me ne vogliano gli amici siciliani, le mie ricette si ispirano solamente a questa splendida terra ed ai suoi prodotti: in questo caso, in particolar modo, al pistacchio!

Non oserei mai proporre una competizione con chi conosce davvero in maniera approfondita la cucina tradizionale.

Cogoleto è vicinissima a Genova e a Savona, facilmente raggiungibile anche da Piemonte e Lombardia.

I bambini sono ospitati con piacere, fino a 10 anni gratis, perciò non prenotate per loro ma comunicatemi solo il numero.

Prego gli ospiti che hanno esigenze di dieta particolari o allergie/intolleranze di comunicarmelo in anticipo.

MENU

Antipasto: caponatina gratinata al forno
Primo piatto: spaghetti al pesto di pistacchio e prosciutto crudo croccante
Secondo piatto: insatata di seppioline con briciole di pistacchio.
Dessert: cassatine e cannoli ripieni

giuliaghigliazza

None
su Gnammo da 2 anni, 4 mesi
10 voti
s.maralino

Bella serata, Giulia molto gentile. La cucina buona e abbondante. La consiglio!

maribruzzone

Luogo

Cogoleto