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SI RIPARTE!!!

Quando a gennaio ci siamo trasferiti da Milano a Carate Brianza, immaginavamo che tante cose sarebbero cambiate: alcune positive e altre meno.

Il nuovo appartamento ha il calore di una baita di montagna e il panorama spazia su estese di cielo.

Qui troverete silenzio, quiete e un profumo diverso nell'aria.

E poi ci sono i negozietti, quelli di una volta... dove le uova sono del contadino, la carne viene macellata dal proprietario, la verdura è stata colta la mattina stessa; e io impazzisco per queste cose.

Mi sono presa una pausa dalle nostre cene perchè avevo bisogno di ambientarmi, di fare mio questo nuovo nido e la nuova comunità, ma gli Gnammers mi sono mancati tantissimo! Per questo ora ricomincio, più felice che mai, sapendo di avere anche tanti amici che aspettano un nuovo evento brianzolo.

Eccomi qui dunque con un menu fatto di assaggi del territorio, genuità, freschezza e tutta la mia voglia di passare una fantastica serata insieme come "ai vecchi tempi"!

Vi aspettiamo!!!!
Chiara e Simone

Chiunque avesse intolleranze, allergie o seguisse diete alimentari è pregato di comunicarlo in chat e sarò felice di valutare alternative.

Ricordo la presenza del nostro dolcissimo cagnolino maltese Polanka

MENU

Prosecco di benvenuto con formaggini di Montevecchia, salame cotto e luganega del pastore
Flan tiepido di topinambur e porcini
Ravioli cacio e pepe fatti in casa con pancetta croccante
Filetto di chianina su crema di piselli
Cuore di panna, cioccolato e nocciole

Acqua naturale e gasata, vino (devo ancora selezionarlo)
Pane e focaccia fatti in casa
Crema di limoncello di Simone

scresolum

Carate Brianza
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 5 months
112 voti
Invitare qualcuno alla mia tavola vuol dire incaricarmi della sua felicità nel tempo che trascorre sotto il mio tetto.
barbara.simo

Chiara e Simone ci hanno accolto con calore e deliziato con piatti curati e gustosi. La casa addobbata a festa a fatto da cornice a una piacevolissima serata. Sicuramente un esperienza da ripetere al più presto!!!

blackpingus

Ottima serata (come sempre), anche nella nuova location!

Location

Carate Brianza

Booked Gnammers!

8/10
Minimum required: 6
cristina.dragonetti
monica.rossetti
alessandra.risi
alessandra.risi
Maz
Maz
valeriapalumbo80
valeriapalumbo80
8 BOOKED
10 AVAILABLE