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Sapori dei castelli romani

Salve Gnammers, ho deciso di fare il mio primo evento cucina!

Vi farò assaggiare dei piatti della cucina semplice e tradizionale come gli spaghetti al vino rosso, semplici e dal sapore avvolgente e stuzzicante!

E poi altri piatti delle nostro territorio, i salumi la porchetta, i formaggi ed il buon vino

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Aperitivo con salumi con focaccina e formaggi dei castelli romani

Antipasto: antipasto alla romana con fritti, frittatina e verdure grigliate e crostini

Primo: Spaghetti aglio olio e peperoncino al vino rosso

Secondo:costolette di abbacchio a scottadito con cicoria ripassata

Secondo contorno: misticanza con mandorle semi di lino e mirtilli liofilizzati

Dolce: bavarese di ricotta con salsa alle visciole o ciliege

Vino frascati

Andrea anderchef

Roma
#Cook  #Musiciant 
joined GNAMMO on 4 years, 6 months
2 voti
vincenzo.stabile

Un primo evento molto gradevole quello al quale abbiamo partecipato. Tutto abbondantissimo e piacevole. Andrea, padrone di casa veramente appassionato di cucina! Grazie per la piacevole serata a te e Claudia (la tua compagna), con la quale abbiamo conversato molto. A presto!

cillaria

Bella la prima serata di Andrea !Accoglienza perfetta e atmosfera come tra vecchiamici:Bellissimo centro tavola autunnale e menu equilibrato e curato un pò abbondante per me,ma sicuramente troverà il giusto apprezzamento (parlo della quantità,ovvio)tra i futuri gnammer! un grazie alla tua Claudia

Location

Roma

Booked Gnammers!

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andrew
cillaria
cillaria
vincenzo.stabile
vincenzo.stabile
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