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Chocoholic Night

Per veri amanti del cioccolato. Un'esplosione di sapori e profumi dall'antipasto al dolce.

Sei portate per un'unica cena completamente fatta in casa, senza sale e senza zucchero ma piena di cioccolato.

Godiamoci insieme questa cena scoprendo, piatto dopo piatto, nuovi sapori e nuovi amici.

(Versione Vegetariana su richiesta)

MENU

ANTIPASTO

Articheese
ITA
Formaggio senza sale, carciofo fritto e fave di cacao (salt free)
ENG
Salt free cheese, fried artichoke and cocoa beans (salt free)

Oreone
ITA
Biscotto di pasta briseè al cacao con ricotta fatta in casa, cioccolato fondente 100% e spezie (senza sale)
ENG
Cocoa cookie with homemade ricotta cheese, dark chocolate 100% and seasoning (salt free)

Cocoa Lamb
ITA
Costina d'agnello con salsa al cioccolato e nocciole (senza sale)
ENG
Lamb rib chop with chocolate sauce and hazelnuts (salt free)


MAIN COURSE
Chocoholic Ravioli
ITA
Ravioli al cioccolato fatti in casa ripieni di mascarpone e formaggio erborinato e noci (senza sale)

ENG
Homemade cocoa ravioli filled with mascarpone and blue cheese and walnuts (salt free)

DESSERT

Chocolate Red Passion
ITA
Crostata di cioccolato con mousse al cioccolato e lamponi freschi (senza zucchero)
ENG
Cocoa shortbread with a chocolate mousse and fresh raspberries (sugarfree)

AFTER DINNER

Chocolate Bath
ITA
Fragole da immergere in un bagno di cioccolato (senza zucchero)
ENG
Strawberries and melted chocolate (sugar free)

vallihomemade

Verona
#Cook  #Digital Guru  #Host  #Musiciant 
joined GNAMMO on 2 years, 10 months
17 voti
Cooking is a love sharing
StefanotomasoBenassi

Cena molto buona e fuori dagli schemi. La cucina di Valentina senza sale e zuccheri aggiunti, in questo caso incentrata sul cioccolato, è stata una gustosissima sorpresa. Grazie ai nostri premurosi ospiti per la piacevole serata. Un'esperienza da ripetere appena possibile. Stefano e Sibilla.

paolo.crespi

Era la prima volta in assoluto in questo tipo di esperienza, e Valentina sa come mettere a suo agio i propri ospiti. Divertente, intelligente, eclettica, con il compagno davvero due persone squisite con cui colloquiare per tutta una cena. Che.... naturalmente era ottima ! Brava !

Location

Sesto San Giovanni

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floriano118
floriano118
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