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In Romagna si mangia, si beve e si sta in compagnia

Vi invitiamo alla prima serata dedicata alla scoperta della Romagna e delle tradizioni che profumano di casa.

La stassa casa che grazie a mamme e nonne ha fatto arrivare fino ad oggi ricette e passione per il cibo.

In questa serata all'aperto vi porteremo in un viaggio dalle colline fino al mare, restando comodamente seduti mangiando e bevendo prodotti tipici e ricercati delle nostre terre.

MENU

Antipasto:
Piadina con mousse allo squacquerone e salsa di rucola.

Primo piatto:
Strozzapreti di farine bio con ragù di salsiccia passita e scalogno su salsa di pomodorini confit

Secondo piatto:
Frittura di alici e fiori di zucca con riduzione di aceto balsamico e maionese aromatizzata all' arancia e alla curcuma

Dolce:
Zuppa inglese

Ad ogni portata sarà abbinato un calice di vino
Acqua e caffè

Mattia&Mattia

Imola
#Cook 
su Gnammo da 6 mesi
2 voti
La cucina è la nostra passione... è un punto di partenza per un viaggio alla scoperta di nuove storie
federica_bacci

Serata molto piacevole immersa nella campagna con grande pace e tranquillità. Ho apprezzato moltissimo il secondo (frittura ottima e leggera) e il dolce, una zuppa inglese veramente speciale! La cosa che mi è piaciuta di più è che tutte le portate sono fatte in casa e si sente.

valentina.bartolini87

Cena deliziosa tra amiche in un'atmosfera quasi romantica! I Mattia gentili e disponibili nel fare una variazione al menù (non mangio formaggi). Un plauso speciale ad antipasto e dolce da leccarsi i baffi!!! Cercherò di non perdermi anche il prossimo evento!!!

Luogo

Imola

Gnammers!

4/5
Minimo richiesti: 1
anniedi
federica_bacci
valentina.bartolini87
valentina.bartolini87
4 PRENOTATI
5 DISPONIBILI