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Apericena: "La musica del cibo"

'Casa di Mara' si sposta su una delle terrazze più suggestive di Rimini, a fianco del Teatro Galli!

La struttura non è ancora del tutto pronta ma vederla così da vicino e dall'alto è davvero emozionante! Rimini si arricchisce sempre di più!

Mi divertirò a preparare piatti legati, in diversi modi, al mondo della musica!

Questa volta prendo ispirazione, fra gli altri, dall'esimio compositore e grande gourmet Gioacchino Antonio Rossini che era solito ripetere: "Non conosco un'occupazione migliore del mangiare". Lo stomaco è il direttore che dirige la grande orchestra delle nostre passioni".....

MENU

Pasticcio vegetariano con CARTA MUSICA
Crostini con mini hamburgher fiammeggianti alla ROSSINI
Guacamole con Tacos TANGO ARGENTINO (ole')
Gazpacho con NOTE di aceto bianco

Spaghetti alla TRAVIATA ( sono un omaggio alla celebre opera Verdiana ma anche un omaggio a Giuseppe Verdi stesso ed al suo grande amore per l'Italia e alla cucina di questa terra)

Tagliata di frutta fresca di stagione

Torta PUCCINI con cioccolato amaro e rhum ( gli ingredienti più amati dal grande maestro)
Biscotti al vino bianco

Vinello fresco CANTAREL (prodotto con uve Trebbiano e Chardonnay dall'Azienda Agricola Muratori di Borghi)

a casa di Mara

Rimini
su Gnammo da 1 anno, 1 mese
42 voti
decisamente cuoco!
vitoesposito

Cucina molto buona e varia, ottimo vino, location centrale, solo un po' di caldo in appartamento. Ottima compagnia

sandro

Mara oltre a essere un ottima cuoca è una persona squisita e molto gentile. Mi sono trovato molto bene e ha saputo mettere tutti a proprio agio.

Luogo

Rimini

Gnammers!

4/12
Minimo richiesti: 2
nives.giola
CristinaGiovannini
CristinaGiovannini
roberto.bibobiba
4 PRENOTATI
12 DISPONIBILI