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La Puglia cucinata dal presentatore CaliFoggiano

Signore e signori.. amici e poco amici.. (magari loro no!) siamo lieti e onorati di presentare la prossima serata nello studio d'artista!

Venerdì prossimo avremo come ospite il presentatore televisivo CaliFoggiano (amante di Califano e domiciliante a Torremaggiore) che ci porterà i migliori ingredienti direttamente da Torremaggiore e cucinerà come solamente lui sa fare..

Stiamo parlando dell'amico Giorgio Barassi che ci sta già facendo venire l'acquolina in bocca a furia di parlare delle orecchiette fatte a mano, della salsiccia stagionata e del caciocavallo podolico del Gargano e dei suoi "pomodorini".

Giorgio è un esperto d'arte contemporanea e non solo.. ci parlerà di Icone e tappeti orientali. Tuttofare, anche cantante, sicuramente allieterà con qualche serenata di Califano mentre noi mangeremo la sua torta di ricotta della tradizione.

Il suo ultimo progetto, di cui è ideatore, si chiama CalifArte, mostra d'arte itinerante dedicata al cantautore con dipinti di artisti ispirati alle sue canzoni tra cui anche Luca Dall’Olio.

Vi presenteremo due meravigliose specialità: il Mirinello dei Fratelli Lippi, liquore tipico di Torremaggiore e l'olio extra vergine Bio di Torremaggiore 'Otto Ettari' delle Tenute Riposo.

Signore e signori affilate i coltelli e venite affamati che venerdì ci si diverte!

Dopo anni di amore per l'arte e la cucina apriamo l'atelier per condividere le nostre passioni con voi!
Il padre (l'artista) e il figlio ( cuoco) aprono le porte dello studio per la terza (e speriamo di una lunga serie) cena social eating.

Saremo felici di condividere con voi una serata che sarà sicuramente buona e divertente, circondati da opere d'arte e dal bellissimo panorama della città di Brescia.

Come sempre accompagniamo il tutto con vini della Franciacorta dell'azienda agricola Ricci Curbastro.

Vi accoglieremo con un aperitivo e vi faremo fare una visita dello studio illustrata dal cuoco-pittore sognatore.

E tutto il resto è noia!!

MENU

Bruschetta con pane senza lievito tradizionale cotto in forno a legna e pomodorini dell'orto vista mare

Orecchiette fatte a mano con fresco di pomodori e basilico dell'orto vista montagna

Salsiccia casalinga stagionata col caciocavallo podolico DOP garganico

Torta di ricotta che gli prepara la sua vicina di casa, pasticciera di giorno e pasticciona di notte

Mirinello dei Fratelli Lippi e Olio EVO delle Tenute Riposo

Vino Franciacorta Ricci Curbastro, acqua e caffè

LucaDallOlio

Brescia
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guerrini.susanna

È stata una serata meravigliosa! Luca e suo figlio sono stati di ottima compagnia e ci han coccolato con un menù delizioso. La rifarei subito!

Sonia.decanale

SERATA PERFETTA. LUCA E' UN OTTIMO PADRONE DI CASA. BELLA COMPAGNIA, LA SERATA E' VOLATA TRA DELIZIE DEL PALATO, CHIACCHIERE E ANEDDOTI DIVERTENTI . CONSIGLIATO

Location

Brescia

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NicolaAsprino
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