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la Turchia a tavola

questa cena è pensata da tempo da me e mio marito....
Vi faremo assaporare piatti tipici turchi che sono entrati a far parte della nostra cucina e vita per via dei nonni di mio marito, che hanno vissuto per moltissimo tempo a Smirne.

piatti che cuciniamo solo in occasione del Natale verranno riproposti per questa nostra prima esperienza di Gnammo!

la nostra casa, sebbene non enorme, è molto ospitale e pronta ad accogliervi!

MENU

Borek - torta salata con formaggio feta
Dolma - involtini difoglie di vite ripieni di riso, uvetta e pinoli
Mercimek koftesi - polpette di lenticchie
Lukum - dolcetti tipici turchi
tutto accompagnato dal Çay (the nero) e dall'Ayran (bevanda a base di yoghurt)

ELEONORA.TIMI

San Donato Milanese
#Blogger  #Cook  #Photographer 
joined GNAMMO on 4 years, 8 months
2 voti
mi sento decisamente un cuoco gnammerino!!!
tiziana.leoci

Eleonora e suo marito sono degli ottimi padroni di casa, ci siamo tutti sentiti subito a nostro agio e abbiamo tutti apprezzato i piatti della loro tradizione famigliare passando una piacevolissima serata.

f.nieco78

Eleonora, suo marito e i suoi amici sono stati tanto piacevoli e carini con noi. appena entrati ci siamo sentiti come a casa di amici e non c'è stato nessun imbarazzo neppure iniziale.la cucina era ottima, Eleonora è stata un'ottima cuoca e padrona di casa.spero in una prossima occasione presto

Location

San Donato Milanese

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tiziana.leoci
f.nieco78
f.nieco78
f.nieco78
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