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Menù di pesce nel Giardino Misterioso

Ripartono le cene del Giardino Misterioso!

Una serata romantica al lume di candela, in un bellissimo giardino nel cuore di milano.

Un menù di pesce fresco, esotico e crativo vi accompagnerà durante la serata, assieme ai profumi di questa calda primavera.

Ideale per chi vuole fare nuovi incontri e nuove amicizie, raccontare e sentire storie di viaggi e di vita, cenare all'aria aperta, bere vino e ridere.

Vi parlo un po' di me? Ho 37 anni e cucino con passione da 15 anni.

Quando non cucino faccio il fotografo e mi capita di viaggare spesso. Se vorrete potrete vedere alcuni dei miei lavori.

Segnalo la pesenza di Senape, il GATTO di casa.

Ps. Qualora il meteo non dovesse essere clemente come in questi giorni, la cena sarà organizzata all'interno

MENU

Antipasto: Cupole di Pesce Spada riiene di puré di Radice di Soncino (detta anche Scorza Amara), Panna Acida e Aneto, con crema di Nespole
Primo: Linguine fatte in casa al Nero di Seppia, con ragù di pesce Spinarolo, crema di Ceci e Menta
Secondo: Turbante di Branzino al Forno con Timo limonato, Bouquet di Verdure di stagione, Pesto di Agrumi
Dolce: Cheesecake al Mango
Vino bianco, Acqua e Caffè

alberto.galetto

Milano
#Cook  #Photographer 
joined GNAMMO on 5 years
89 voti
vale.id

Albertp è stato un ottimo padrone di casa e un eccellente cuoco! Sicuramente non mancherò alla sua prossima cena.

Sere_Nella

Bellissima e piacevole serata con piatti deliziosi.. Alberto è veramente un ottimo cuoco! Bello il connubio cena+viaggio... ottima idea!!

Location

Milano

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