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pranzo del primo maggio

Primo maggio, festa del lavoro! Quindi, per premiarvi delle vostre fatiche, vi propongo li pranzo che si offriva ai lavoratori stagionali dei campi, in Piemonte, tanti anni fa. Un'occasione speciale per assaggiare sapori dimenticati e antichi. Enjoy!

La mia nuova casa di campagna vi aspetta: i dolci colori della terra, il verde tenero delle colline con i suoi primi germogli, gli alberi in fiore, buona musica di sottofondo e la mia cucina :-)

Naturalmente si pranzerà sul prato della cascina, all'ombra del gazebo o degli alberi da frutto e, in caso di maltempo, all'interno della nostra rustica sala da pranzo.

Come sempre, il menù sarà basato sulle eccellenze del territorio e sulle verdure freschissime a km zero.

Vi garantisco che tornerete a casa con un bel ricordo!

Se avete intolleranze ad alcuni ingredienti, allergici al glutine o vegani non esitate a farmelo sapere!

Facile arrivare in poco tempo: basta prendere l'autostrada Torino-Piacenza e uscire al casello Asti Est e poi proseguire verso Moncalvo.

Parcheggio garantito e se vi perderete sarete assistiti via telefono :-)

MENU

Aperitivo:
frittini verdi monferrini, flute di spumante italiano
Antipasto:
Lingua in giardino, Brosìna sui crostini
Primo:
Agnolotti monferrini ai tre arrosti con burro e salvia
Secondo:
Pollo alla Marengo con patatine novelle spadellate
Dessert
Bunét
caffè o tisane
Acqua minerale, una bottiglia di vino rosso ogni 2 persone, pane fatto in casa

chicca.tortina

Grazzano Badoglio
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cuoca per amore
paolaavidano

Siamo stati accolti in modo affabile da Cristina in un giardino con una splendida vista sulle verdi colline.Il pranzo è stato servito in modo gradevole con un'ottima scelta delle materie prime e preparato con molta cura ed attenzione soprattutto nel proporre spiegazioni esaustive ad ogni portata.😊

alessandro.turano

Mangiare a casa di Cristina, in una cascina in posizione panoramica nel cuore del monferrato, è un'esperienza unica. Piatti della tradizione contadina locale preparati con professionalità e cura "filologica", massima attenzione alle richieste degli ospiti, gentilezza e atmosfera di famiglia. Super.

Location

Moncalvo Grazzano Badoglio

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paolaavidano
paolaavidano
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