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Cena alla marinara

Immaginatevi la scena: un balcone accogliente con lanterne e fiori dove prenderemo l'aperitivo inizando a conoscerci e a fare due chiacchiere. Poi ci si siede ad una tavola apprecchiata con gusto dove non mancherà nulla e dove inizieremo il nostro percorso gastronomico. Della bella musica di sottofondo e tanta convivialità. L'arrivo dell'estate ci ispira il sole il mare il profumo della salsedine e quindi mangiare dei buoni piatti di pesce ci stimola e stuzzica.
Il tutto innaffiato da del buon vino bianco.

MENU

Ciotoline con crema di ceci alla curcuma e polpettine di baccalà e patate
Fagottini speziati di pasta fillo (tipo samosa) con pesce e verdure croccanti
Involtini di verza al forno con pesce spada alla palermitana
Rolls di tonno in pasta kataifi con riduzione di salsa di soia
Sedani cacio e pepe con carciofi croccanti e pesce spada
Opérà au limon
Prosecco, vino bianco, tutto quello che può servire per rendere piacevole la serata

Monica Slowcuisine

Roma
#Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 7 months
115 voti
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!
robylat67

Prima esperienza da Monica, finalmente! Le sue origini sono anche le mie origini confermando con il cibo quanto di buono c'è nella terra pugliese. Peccato che ho potuto fare solo il bis del dolce! Bella e cordiale compagnia con la quale ho trascorso una piacevole serata. Sicuramente ritornerò. Ciao

cillaria

Grazie Monica per la bella serata e per averci accolto riaprendo per noi le prenotazioni! l'abbiamo apprezzato tanto ! bella compagnia e buon cibo pugliese, graditissime le orecchiette con le cime di rapa fatte a regola d'arte, mi dispiace di essere scappati via come Cenerentola,ci rifaremo la pros

Location

Roma

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dgallone
lolloz67
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softworks
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susanna.lamagra
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ramaur2013
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