Torna all'evento

Pranzo al Colombatto

Dopo l'ospitale benvenuto curato dagli studenti di accoglienza, avrete la possibilità di degustare un menù regionale italiano preparato e servito dagli allievi di cucina e sala!

Un'opportunità unica di partecipare ad un evento nato dalla collaborazione tra Gnammo e l’Istituto Professionale Giuseppina Colombatto con lo scopo di favorire la formazione e la crescita professionale degli alunni, che potranno mettere in pratica le abilità apprese durante il loro percorso di studi.

Per gli aspiranti cuochi, camerieri e receptionist, quindi, non solo formazione ma anche un lavoro sul campo e l’opportunità di confrontarsi direttamente con gli ospiti.

I nostri allievi delle classi quarte saranno lieti di accogliervi e farvi degustare le specialità della loro cucina!

MENU

Parmigiano e Parmigiani (tre consistenze)
Raviolo aperto con nero di seppie e moscardini
Risotto burrata, pomodorini confit e aria di grana
Filetto di maiale con granella di nocciole e riduzione di Nebbiolo
Sformatino alle tre verdure
Semifreddi ai frutti di bosco con mousse al cioccolato bianco

eventi.colombatto

Torino
su Gnammo da 7 mesi, 2 settimane
14 voti
Miss Bee

Bellissima e gustosissima serata con Gnammo e gli studenti del Colombatto, piatti deliziosi, bellissimi di aspetto e buonissimi da mangiare. Complimenti ai cuochi del futuro e agli insegnanti e lo staff che hanno aiutato.

Giancarlo B.

Eccellente esperienza! Mangiato benissimo, con un servizio impeccabile. Cucina innovativa, ottima esecuzione e grande fantasia. Fa piacere vedere una scuola così bene organizzata, con studenti così bravi e impegnati. Complimenti a tutti, studenti e insegnanti.

Luogo

Via Gorizia,7
10100 Torino
Città Metropolitana di Torino