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METTI UN HAMBURGER A PRIMAVERA! You&Meat

Dalla collaborazione tra Gnammo e You&Meat nasce #socialMeating,
una serie di cene gratuite in cui il gusto incontra la compagnia!


Salutiamo la primavera con un inchino sentito al re dei sandwich: l'HAMBURGER!

In una bella villa di campagna nella provincia di Bologna verrete accolti con un fresco aperitivo tra candele profumate e musica rilassante, e avrete modo di sedervi, conversare e farvi coccolare dalle mie creazioni.

La carne è offerta da You&meat, le mani sono le mie, ma la simpatia dovrete mettercela voi!

Ogni Gnammer può prenotare fino ad un massimo di 2 posti

MENU

Al vostro arrivo vi verrà offerto un bicchiere di fresco aperitivo alla frutta.

La cena inizierà con un antipasto composto da:
- arancia di arance, carciofi e grana;
- cous cous al limone, feta e menta;

Sarà poi il momento degli hamburger, avremo a disposizione hamburger di razza Chianina e di razza Piemontese, con abbinamenti a sorpresa nella farcitura che penserò per valorizzare al meglio la varietà di carne.
Per continuare, assaggeremo delle polpette di Angus con salsiccia, timo e pisellini freschi, con pane casereccio abbrustolito.

Non mancheranno le patate, arrostite al forno con erbette miste, per accompagnare il tutto!
E per concludere in dolcezza: il mio gelato mantecato con aceto balsamico IGP e stracciatella di fichi caramellati

nicolasondemand

Bologna
#Cook  #Musiciant 
joined GNAMMO on 3 years, 1 month
12 voti
chanty_05

Una buonissima e abbondante cena indiana, tanti piatti diversi e originali, in una location bella e molto accogliente. Sicuramente da ripetere, spero che Nicolas proponga presto nuove esperienze simili.

arianna.didonato

Prima volta per me con Gnammo e che battesimo! Mi sono divertita moltissimo, ho goduto di una splendida compagnia, di un posto accogliente, curato nei minimi dettagli e di un cibo superbo. Nicolas è un Cuoco esperto e originale che sa intrattenere i suoi ospiti con maestria. Grazie anche a Lavazza!

Location

Crespellano

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