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Chic Nic di Pasquetta con caccia al tesoro

La pasquetta è la prima delle scampagnate di primavera e quindi non c'è niente di meglio che trascorrerla in campagna.

Chef Gio vi aspetta quindi in campagna non solo per coccolarvi con la sua "cucina di casa" ma anche per stupirvi organizzando per il "dopo pranzo" una simpatica ed allegra Caccia al tesoro. Se il tempo sarà clemente la Caccia al tesoro si svolgerà su tutto il territorio della Masseria, giardini, orto e campagna - mi raccomando quindi abbigliamento sportivo e disinvolto - se invece pioverà poco male, faremo lo stesso la caccia al tesoro ma tra i trulli e le cummerse divertendoci comunque.

Il pranzo sarà informale, con un grande buffet dove potrete servirvi come e quanto vorrete come a casa vostra, sedendoci tutti insieme con noi o nei tanti piccoli tavoli che preparerò in giardino o nei trulli.

La giornata che mi auguro piena di sole scorrerà veloce mangiando e chiacchierando prima e giocando dopo pranzo.

I vincitori porteranno con loro "il tesoro" ma ognuno di voi porterà con sé un piccolo pensiero preparato per voi e fatto con amore per ricordare questa giornata trascorsa all'aria aperta con tanta spensieratezza.

Ce la metterò tutta per stupirvi: promesso!

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La treccia rustica di Pasqua
La Pizza rustica dolce/salata
Olive, salame e ricotta salata con Pane di Bianchetta alle noci,
Il Rotolo di mozzarella allo speck e pesto di rucola
Fantasia di frittate di maccheroni: in bianco con funghi e brie e in rosso con melanzane, e mozzarella
Il coniglio ed i bocconcini di salsiccia con le patate
L’insalatona di primavera
Tiramisù di Pasqua
La pastiera di grano duro
Il vino dolce con le bollicine, Il Primitivo amabile
Il caffè con la crema

Masseria Battaglini

Martina Franca
#Blogger  #Cook  #Host 
joined GNAMMO on 4 years, 3 months
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Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto. Anthelme Brillat-Savarin
elibreg

Siamo venuti a conoscenza di questa masseria per caso e ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Cucina impeccabile e raffinata, a base di prodotti tipici locali. Servizio e pulizia eccellenti. Bellissima location. Personale molto educato e cordiale. Torneremo sicuramente.

isabellamessina1964

É stato stupendo! Location meravigliosa, accoglienza familiare in un contesto di gran gusto e raffinatezza. E le pietanze... meravigliose!! Grande plauso alla Sig.ra Gio Russo artefice di tale piacere per il palato e per l'anima.

Location

Martina Franca

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vivi.lacarra
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rapanaisabella
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